肉丸子汤的家常做法大全 ，肉丸子汤的家常做法大全窍门

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本文目录

1. 青椒炒大肠的做法做法做法
2. 炒肥肠王刚
3. 辣椒炒肥肠做法南昌

青椒炒大肠的做法

1 、准备原料 ：猪大肠两条
、窍门青椒4个 、辣椒辣椒干辣椒 ，炒大肠的炒大肠八角，家常家常生姜，做法做法陈皮，窍门花椒，料酒 ，酱油，盐、葱花和蒜片。

2 、首先将肥肠洗净，水中加入干辣椒 ，八角 ，生姜 ，陈皮 
，花椒 ，料酒 ，酱油，盐 ，炖煮30-40分钟。

3、把煮好的肠子捞出 ，沥干水，切成小段 。青椒洗干净，切成小块，装盘备用
。

4、锅中放油 ，肥肠煸炒出油后，加入葱花和蒜片姜丝等佐料继续炒 。加入青椒翻炒
，要大火翻炒，如果水分炒干了就略微加些水
，防止糊了粘锅
。

5、最后待青椒椒完全熟了
，再加入些蒜末和葱末，起锅。

炒肥肠王刚

食材：大肠、老抽、生抽、料酒、盐
、白糖、耗油 、豆豉 、小米椒 、香葱、生姜、玉米淀粉 、花生油、蒜瓣 、八角 。

做法：

1
、大肠买回来加面粉和盐 ，用手搓洗 ，大肠还要翻面清洗 。

2、锅里放入冷水放大肠 ，八角3个 ，生姜6片 ，料酒8克 ，水烧开捞去浮末，把大肠捞出用自来水冲洗一下控水。

3、大肠切一厘米长的小段 ，生姜切丁 ，蒜瓣切丁。

4 、大肠放入碗里加老抽6克，生抽5克
，盐6克 ，白糖2克 ，耗油10克，豆豉18克 ，油8克，玉米淀粉搅拌均匀 。

5、盖上保鲜膜，放入蒸锅，大火烧开蒸15分钟，加入小米椒和香葱
。

6、锅里倒油烧热 ，浇一点在小米椒和香葱上，剩余的浇在大肠四周即可。

辣椒炒肥肠做法南昌

食材:辣椒200g，大葱30g ，香菜10g
，食用碱2g，老抽10ml ，料酒10ml，食盐3g ，鸡精2g，白醋10ml

步骤：1

用流动的水洗肥肠。

步骤：2

把辣椒
、大葱和香菜切好。

步骤：3

锅内放水 ，烧开
。

步骤：4

放入肥肠
，小火煮10分钟，捞起沥干 。

步骤：5

准备好白醋。

步骤：6

准备好一勺食用缄，全部放入肥肠中。反复搓洗肥肠所有的不好的味道就全部洗除了咯！再把肥肠切成块！

步骤：7

另起锅内放油，烧热。

步骤：8

放入大葱爆香 。

步骤 ：9

再放入辣椒，翻炒
。

步骤 ：10

再放入切好的肥肠
。

步骤：11

加入老抽 、食盐和鸡精 。盖上锅盖焖一下即可出锅 。

END ，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦 
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